このイベントは終了しました
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「ジョージアワインを楽しむ会」

date / 2015.12.23
Sponsorship / Studio Pas mal

12月23日、「株式会社 篠崎」さま主催の「ジョージア(旧グルジア)ワインを楽しむ会」を開催しました。
ワイン発祥の地としての伝統を持つこの地方での独特のワイン醸造法は、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。ボトルも独特の野趣あふれる陶器です。

篠崎社長夫妻のご人脈により様々な顔ぶれの会となり、異業種交流の場としても盛り上がりました。ゲストには歌姫リーさんに出演いただき、透明感溢れる歌声に聞き惚れました。

リキュール「朝倉」もご提供頂いて、たいへん好評でした。

ワインのお供には、「篠崎」の「塩麹」をトッピングして香ばしく焼き上げたフォカッチャをお楽しみ頂きました。

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「ボジョレーとパンとチーズの会」

date / 2015.11.21
Sponsorship / Studio Pas mal

11月21日、ボジョレー解禁日の翌日にワインの会を催しました。
6種類のヌーボーをソムリエの稲益誠氏が丁寧に説明して下さり、この日はスタジオ主宰の稲葉が手製のパン(フォカッチャ・ベーコンエピ)を作って焼きたてをチーズと共に皆さまに楽しんで頂きました。

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北天神の饗宴「伝承」

~伝えるこころ 伝わるおもひ~

テーマ
「日本文化の伝承」を
コンセプトとした五感で感じる空間
『見て・聴いて・香って・触れて・味わう』
エンターテイメント・イベントです。

スペシャル・ゲスト
● 香り・味わいの匠
だしソムリエ 吉田亜暉代

● 音の匠
尺八奏者  山崎箜山
伽耶琴・歌 Lee

とき
2015年11月15日(日)

● 音ノ宴(伝統楽器×日本酒)
開場13:20 終演14:40

● 出汁ノ宴・壱(出汁×日本酒×音楽)
開場16:20 終演18:00

● 出汁ノ宴・弐(出汁×日本酒×音楽)
開場19:20 終演21:00

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北天神の饗宴 ※企画・製作
音ノ宴
出汁ノ宴

主催
明星和楽